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朱老大蒸煎餃選用優(yōu)質(zhì)小麥粉，采用先進(jìn)的和面工藝，制作精良，選材考究，從原產(chǎn)地購(gòu)進(jìn)新鮮蔬菜，堅(jiān)持選用上等金鑼冷鮮肉，采用獨(dú)家秘制配方與傳統(tǒng)調(diào)餡工藝，確保蒸煎餃口感勁道，鮮香味美，營(yíng)養(yǎng)豐富。

朱老大速凍湯圓，選用優(yōu)質(zhì)糯米粉，餡料采用優(yōu)質(zhì)豆沙、黑芝麻等原料，使湯圓更加營(yíng)養(yǎng)豐富，速凍以后鎖住了湯圓的營(yíng)養(yǎng)成分，食用更加便捷。中醫(yī)歷來(lái)將湯圓視為可補(bǔ)虛、調(diào)血、健脾、開(kāi)胃之物，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家也非常推崇湯圓的保健功能。

朱老大公司潛心研發(fā)的餛飩精選國(guó)內(nèi)河套平原地區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥粉、金鑼冷鮮肉、配以秘制骨湯調(diào)料，味道別具風(fēng)格，是老少皆宜的健康食品。

選料以鮮為本、制作以潔為綱，以營(yíng)養(yǎng)均衡、配方獨(dú)特、清淡鮮美、爽滑筋道，被譽(yù)為真正的專家水餃。

選料以鮮為本、制作以潔為綱，以營(yíng)養(yǎng)均衡、配方獨(dú)特、清淡鮮美、爽滑筋道，被譽(yù)為真正的專家水餃。